在進口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒銷量“雙下降”、進口葡萄酒不斷蠶食國產(chǎn)葡萄酒市場空間的背景下，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司（下文簡稱張裕）實現(xiàn)逆市增長———19日，張裕公布了2018年年度報告，全年實現(xiàn)營業(yè)收入51.4224億元，較上年增長4.25%； 實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤10.4263億元，較上年增長1.06%。
營業(yè)收入跑贏行業(yè)大勢
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年1～12月，全國葡萄酒產(chǎn)量為62.9萬千升，同比下滑7.4%。同時，2018年我國全年進口葡萄酒7.2億升，同比下滑8.95%。這也意味著，進口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒銷量出現(xiàn)“雙下降”，且隨著進口葡萄酒不斷蠶食國產(chǎn)葡萄酒的市場空間，國內(nèi)葡萄酒市場競爭十分激烈。而原料和包裝材料價格上漲，固定資產(chǎn)折舊、運費和人力成本增加，進一步加大了企業(yè)盈利增長的壓力。
但在整體行業(yè)不景氣的背景下，張裕卻跑贏行業(yè)大勢———葡萄酒銷售量達到112600噸，同比增長8.25%，營業(yè)收入達到40億元；白蘭地銷售量達到39315噸，同比增長0.47%，營業(yè)收入達到9.99億元。
不少觀察者認為，在2018年，除了張裕等少數(shù)頭部品牌外，很多進口商、國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)商的銷售額和利潤都在下滑。雖然目前很多葡萄酒上市公司年報還沒有公布，但不出意外的話，張裕的利潤應(yīng)該比國產(chǎn)葡萄酒上市公司利潤的總和還要高。“從年報看，張裕在行業(yè)不景氣的情況下，交出了一份不錯的成績單，既反映出張裕在行業(yè)內(nèi)的龍頭地位逐步得到增強，也反映出張裕新一屆管理層在面對行業(yè)困境時主動求變的策略收到了回報。”山東工商學院經(jīng)濟學院副教授牛勇平分析說。
三聚焦激發(fā)新動力
逆市飄紅，背后究竟有何秘笈？“2018年，張裕堅持以市場為中心，堅持‘聚焦中高端、聚焦高品質(zhì)、聚焦大單品’的發(fā)展戰(zhàn)略不動搖，加大內(nèi)部改革力度，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場布局，加快新產(chǎn)品開發(fā)和市場推廣步伐，全力促進產(chǎn)品銷售，取得了較好效果。”年報寫道。
堅定地推動高品質(zhì)戰(zhàn)略，打造高、中、低不同檔次的幾個大單品，帶動張裕旗下各品牌知名度和影響力的不斷提升，鞏固張裕在中國中高端葡萄酒市場的品牌地位，提升消費者對于張裕品牌的信任度———2018年，張裕新管理層制定的三聚焦戰(zhàn)略，致力于“無驚艷，不上市”，激發(fā)出張裕逆市增長的澎湃新動力。
2018年，張裕淘汰了134款葡萄酒，集中大部分營銷資源，大力推廣第九代解百納、新品醉詩仙、可雅15年、可雅10年、可雅6年、澳大利亞歌濃酒莊與智利魔獅酒莊產(chǎn)品等一系列新產(chǎn)品，得到了市場廣泛好評，部分產(chǎn)品持續(xù)熱銷而供不應(yīng)求。
張裕解百納就是受益者。截至2019年2月底，張裕解百納全球累計銷量已經(jīng)突破5.32億瓶。僅2018年3月1日至2019年2月28日，一年時間內(nèi)張裕解百納銷量突破3206萬瓶，這意味著每秒鐘都有一瓶解百納被消費者喝掉。未來5年，張裕解百納將向年銷量5000萬瓶的目標全力沖刺。而在今年3月德國杜塞爾多夫葡萄酒及烈酒展會ProWein上，張裕送去參展的第九代張裕解百納斬獲由全球權(quán)威酒類媒體《飲料商務(wù)》（Drinks Business)雜志主辦的“2019年全球暢銷葡萄酒品牌盲品賽”TOP5。本次盲品賽覆蓋了“舊世界產(chǎn)區(qū)”和“新世界產(chǎn)區(qū)”，包括法國波爾多Calvet Prestige、意大利 Canti Vino Rosso、美國嘉露酒業(yè)旗下貝爾富特Barefoot、澳大利亞Jacob’s Creek、澳大利亞奔富酒莊旗下Private Release、智利干露酒莊旗下Casillero del Diablo等多款品牌，不少還是“全球十大暢銷葡萄酒品牌”排行榜上的?？?。張裕解百納此次躋身全球TOP5，可謂含金量十足。
擁有世界葡萄酒大師（MW）頭銜的DB主編、“2019年全球暢銷葡萄酒品牌盲品賽”評審團主席帕特里克·施密特總結(jié)說：“我必須說，張裕解百納真的表現(xiàn)得很好，口感飽滿多汁，果香十分豐沛，具有國際標桿酒的水準。相信只要品鑒過這款酒的人士，都會對張裕解百納、對張裕公司、對中國葡萄酒感到眼前一亮。”
在張裕未來發(fā)展戰(zhàn)略中，三聚焦戰(zhàn)略仍是重中之重。年報指出，“公司將牢牢鞏固在國產(chǎn)葡萄酒中的龍頭地位，樹立在國產(chǎn)白蘭地中的領(lǐng)導地位，發(fā)揮在進口葡萄酒上的后發(fā)優(yōu)勢,確保‘時時、處處、人人’將三聚焦戰(zhàn)略落到實處，推動葡萄酒、白蘭地、進口酒等多品牌的全面發(fā)展。”
享受全球化布局紅利
年報中一個不起眼的變化，見證著張裕在全球化布局中的步步為營：在營業(yè)收入構(gòu)成中，國外營業(yè)收入由4.35億元增長到6.56億元，占比由2017年的8.82%悄然上升到12.75%。
這一成績也讓不少觀察者感到意外：張裕海外業(yè)務(wù)板塊開始整體性扭虧為盈，全球化布局或?qū)⒊蔀檫@個中國最大葡萄酒商未來發(fā)展的新紅利！
年報顯示，張裕已基本完成全球產(chǎn)能布局，在中國、法國、智利、西班牙、澳大利亞等世界最主要的葡萄酒生產(chǎn)國完成產(chǎn)能布局，可以更好地利用全球優(yōu)質(zhì)原料資源、資本、人才和先進生產(chǎn)工藝及技術(shù)，為消費者提供多樣化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更好地服務(wù)消費者。
根據(jù)年報披露，張裕的主要境外資產(chǎn)包括西班牙愛歐集團公司、智利魔獅葡萄酒簡式股份公司和澳大利亞歌濃酒莊，其2018年收益分別為381萬1465元、1593萬4347元和21萬7869元。
立足國內(nèi)龍頭地位，穩(wěn)步實施海外并購，打造國際知名葡萄酒品牌，這個步步為營的國際化戰(zhàn)略，正在給張裕帶來新的紅利。
